UltraSweep – löst Probleme einfach auf!
Um Biogasanlagen wirtschaftlich zu betreiben, kommen immer häufiger Substrate zum Einsatz, die unter den Gesichtspunkten Kostensenkung, Nachhaltigkeit und dauerhafte Verfügbarkeit ausgewählt werden.
Dazu zählen z.B. Material aus der Landschaftspflege, faserreicher Stallmist und Reste aus der Getreideernte,sowie dem Obst und Gemüseanbau. Diese zählen jedoch unter dem Gesichtspunkt effiziente Vergärbarkeit zu den risikoreichen Substraten, denn sie verschlechtern die Rührfähigkeit, neigen zur Bildung von
Schwimmschichten und enthalten – je nach Zusammensetzung – einen erhöhten Anteil an schaumaktiven Stoffen. Dazu zählen u.a. Proteine und bestimmte Schleimstoffe. Schaum reduziert das Nutzvolumen im Fermenter und wirkt sich somit negativ auf die Leistung der Biogasanlage aus. Aufgrund der vielen verschiedenen Ursachen von Schaumbildung, muss dieser situationsbezogen bekämpft werden. Häufig sind bestimmte stoffliche (molekulare) Bestandteile von Substraten, wie z.B. Wirtschaftsdüngern, pektin- und eiweißreichen pflanzlichen Substraten für die Schaumbildung mitverantwortlich.